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豬腸衣的感官特征
發(fā)布時間: 21-07-02

豬腸衣的感官特征

成品腸衣應(yīng)該薄而透明,無破損,色淡黃,無異味,量碼、分級后符合規(guī)定的要求。半成品腸衣色澤分為五種:“上三色”為白色、乳白色、淡粉紅色,“下兩色”為黃白色、灰白色,以“上三色”品質(zhì)為佳。

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